@inproceedings{ Ronca_Rodrigo_Nieto_Morales-hernández_OLALLA_GIMÉNEZ,

author = { Carolina L. Ronca and Lourdes Rodrigo Conde-Salazar and Beatriz Nieto Rodríguez and María Encarnación Morales-hernández and MANUEL OLALLA HERRERA and RAFAEL GIMÉNEZ MARTÍNEZ } ,

title = { "Explorando el potencial de las hojas de olivo como fuente de minerales" },

booktitle = { XXVII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica y XVI Congreso Internacional de SEDCA },

year = { 2023 },

pages = { None - None },

location = { Madrid, España },

}